Y comenzamos!

lunes, 1 de octubre de 2012

Tras meses de hornear pastelitos como loca, de probar y probar recetas sin ningún orden definido, guardando las fotos donde podía (léase móvil, iPad, cámara o cualquier otro aparato que hiciera fotos y me pillara más a mano), sin llevar un registro de todas las recetas, ni de los éxitos (algunos) ni de los fracasos (bastantes también, nadie es perfecta :-)), finalmente me he decidido a publicar un blog; uno más de los cienes y cienes de blogs de repostería que hay en el mundo, pero para mí éste va a servir también de "diario-recetario" de todos los experimentos que vaya haciendo, así podré dejar constancia tanto de qué cosas puedo repetir en un futuro, como de aquellas que sería mejor no volver a probar....

No quiero, ni puedo, comprometerme a llevar el blog con una periodicidad establecida, porque, además de esto, tengo mi trabajo, mi familia (un marido y dos niñas pequeñas que son mi vida pero que se llevan casi todo el tiempo libre de que dispongo). Pero pretendo aprovechar estas entradas también como una pequeña vía de escape, y que si además me permite conocer a más personas a quienes, como a mí, les guste este maravilloso y aaaaamplio mundo, pues mucho mejor.

En fin, lo dicho.... Comenzamos!

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