Helado de palomitas de maíz

lunes, 10 de julio de 2017

Helado de palomitas


El verano tiene muchas cosas buenas. Vacaciones, calor, sol, muchas horas de luz. Y helados. Montones de helados. Que sí, que en invierno también podemos tomar helados. Pero como que con frío no apetecen, o al menos no tanto como ahora. Y entre todos los helados, desde luego los helados caseros son la mejor opción. Controlamos los ingredientes (nada de conservantes, grasas insanas ni azúcar a cascoporro) y además tienen la ventaja de que podemos hacerlos de lo que queramos. ¿Que nos gusta el chocolate? Pues hacemos helado de chocolate. ¿Y si nos gustan la palomitas de maíz? Pues entonces hacemos helado de palomitas de maíz.


Cheesecake de manzana y canela. Receta sin horno.

martes, 4 de julio de 2017

Cheesecake de manzana y canela. Receta sin horno.


No veáis lo a gustito que he estado estos últimos días con la bajada de temperaturas de la que hemos disfrutado. ¡No os lo vais a creer, pero conozco gente que se ha quejado! ¿¿En serio?? ¿Hay alguien que prefiera morir de calor a 42 grados en junio antes que dormir tan a gusto tapadito con una colcha? Sinceramente, yo no. No sé si serán mis genes del norte, pero lo cierto es que no llevo muy bien las altas temperaturas. A mí dadme mejor algo de fresco, que si tengo frío ya me abrigaré. Pero del calor no hay quien se escape, te persigue implacablemente hasta en las largas noches de verano, y de esa manera no hay quien descanse.

Sin embargo, por suerte para los que se quejaban del frío y por desgracia para mí, estas temperaturas tan frescas están a punto de abandonarnos: volvemos de nuevo al calor más habitual ya en estas fechas y el horno volverá a ser simplemente un espacio donde guardar las sartenes.  


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