Quiche de calabacín, bacon y queso de cabra. Receta salada.

Tocaba ya una receta salada, que hay que dejar el dulce de vez en cuando, aunque sea sólo para variar un poco. Así que vamos a hacer una quiche, que no es otra cosa que una tarta, pero salada. 

Cuadrados de limón y arándanos. Receta fácil con Mesura, sin azúcar refinado.

Soy fan del limón. Si, la cansina del limón. Vale que primero, por encima de todo, entre mis preferencias más preferidas está el chocolate. Pero le sigue de cerca el limón. Lo he repetido cienes y cienes de veces y seguro que ya estáis aburridos, a poco que me hayais leído alguna vez. Pero qué le vamos a hacer, habrá que quererme igual... En fin, el caso es que ya iba haciendo mucho tiempo sin una receta más ácida y menos dulce, así que tocaba remediarlo con estos cuadraditos de limón y arándanos. Deliciosos!

Tarta de nata y fresas. Receta sin horno

Madre mía, parece que el tiempo está loco, lo mismo tenemos unos días primaverales fantásticos, en los que fantaseas con guardar en el trastero las botas de agua y el abrigo, que al día siguiente se desatan las siete tempestades y cae del cielo más agua que la que vieron junta todos los animales del arca de Noé. Y mientras, en casa, sin saber si el día va a ser caluroso o frío, dudamos entre encender el horno para preparar un rico bizcocho o si mejor volvemos a hacer una tarta fresquita, como la de la semana pasada.

Tarta mousse de queso, chocolate y Filipinos. Receta sin horno

Hoy toca una receta muy fácil, de esa que nos gustan siempre, que vienen genial si tenemos que preparar un postre rápido y no tenemos muchas ganas de complicarnos demasiado. ¿Y si nos animamos con esta tarta de mousse de queso y chocolate con Filipinos?

Arroz con leche y chocolate con Mesura sin azúcar refinado. Receta con y sin Thermomix

Si hay un postre casero por excelencia, es el arroz con leche. En mi caso, no he comido arroz con leche mejor que el que hace mi abuela, la madre de mi padre. Desde siempre lo ha preparado en casa, a la manera tradicional, y a día de hoy no he probado ninguno que se le parezca. Es además el postre favorito de mi marido, quien, a diferencia de cuando hago cualquier otro dulce, no protesta si le digo que tiene que probarlo. Pero ya sabéis que a mí lo que me gusta es el chocolate, así que ¿por qué no probar a preparar un arroz con leche con chocolate?