Pan fácil de chocolate y avellanas. Receta con y sin Thermomix

lunes, 13 de mayo de 2019

Pan fácil de chocolate y avellanas. Receta con y sin Thermomix


Hala, ya he juntado dos de mis cosas favoritas en una sola receta: el pan casero y el chocolate. Ya me puedo quedar tranquila. No sé cómo no lo había probado antes, porque la verdad es que ha sido todo un éxito.

Bica mantecada gallega. Receta con y sin Thermomix.

lunes, 6 de mayo de 2019

Bica mantecada gallega. Receta con y sin Thermomix.


Hoy os traigo una receta de bica con sabor a bizcocho casero de toda la vida. En casa ha sido probarlo y brillarnos los ojos recordando el sabor de siempre. De esos bizcochos que tomábamos de pequeños para merendar acompañados de un vaso de leche caliente. Con sabor a casa, a infancia, a mi tierra. En Santillana del Mar es costumbre vender vasos de leche y bizcocho a los turistas, y aunque en la mayoría de locales el bizcocho es industrial, aún quedan sitios donde poder comprar un buen pedazo de bizcocho casero con un sabor igual a éste que os traigo hoy.


Mini cheesecakes de limón y fresas.

lunes, 29 de abril de 2019

Mini cheesecakes de limón y fresas.


Cómo disfruto la temporada de fresas. En casa desde que empiezan a aparecer por el mercado no hay día sin fresas. Suelo llevármelas solas, para comer tal cual en el trabajo, pero tampoco puedo resistirme a preparar cosas ricas con ellas. Como estos mini cheesecakes!

Pan de molde de pimientos del piquillo. Receta muy fácil con y sin Thermomix.

lunes, 22 de abril de 2019

Pan de molde de pimientos del piquillo. Receta muy fácil con y sin Thermomix.


Hoy os traigo una receta súper original que en casa nos ha encantado. Cuando le dije a mi marido que iba a preparar un pan de pimientos, me puso cara rara, como pensando "A esta ya no se le ocurre qué más hacer". Pero cuando probó este pan y vio todas las posibilidades que tiene, cambio inmediatamente de idea. !Está buenísimo!

Semlor, bollos nórdicos de Pascua.

lunes, 8 de abril de 2019

Semlor, bollos nórdicos de Pascua.


Qué delicia de descubrimiento. Llevo años viendo por la blogosfera estos bollitos nórdicos, y la pinta tan espectacular que tienen siempre me había llamado mucho la atención. Pero nunca hasta ahora me había animado a prepararlos, no sé por qué porque no tienen una elaboración complicada en absoluto y son una auténtica maravilla.


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