Kladdkaka. Tarta sueca de chocolate.

lunes, 11 de enero de 2021

Kladkakka. Tarta sueca de chocolate

 

¡Madre mía, vaya días llevamos! No sé en los lugares donde vivís vosotros, pero es posible que os hayais enterado de que aquí en Madrid estos días ha nevado un poco... Bueno, en realidad ha nevado tanto como no se recordaba desde hace más de 50 años, y se ha colapsado absolutamente todo! No se podía salir de casa, las calles y carreteras cortadas, los coches inutilizados... Afortunadamente nosotros no trabajamos el fin de semana y nos hemos podido permitir el lujo de disfrutar de la nieve con las niñas aquí abajo de casa, y pasar el resto del tiempo mirando por la ventana admirando todo el paisaje blanco.


Bizcocho especiado con manzana.

lunes, 28 de diciembre de 2020

 

Bizcocho especiado con manzana.


Estos días de fiestas (bueno, para afortunados que puedan tener algún día libre de vacaciones) son perfectos para preparar postres caseros como este bizcocho que os traigo hoy. Un bizcocho de esos que cuando los horneas perfuman la casa entera con un olor a hogar que hace que no quieras volver a salir nunca a la calle. Sólo quedarte en casa aspirando ese aroma dulce, y por supuesto, disfrutando después del bizcocho que lo produce...

Licor de Nutella. Receta perfecta para Navidad.

lunes, 21 de diciembre de 2020

 

Licor de Nutella. Receta perfecta para Navidad.

De nuevo este año os traigo una nueva receta de bebida especial para fiestas, no apta para menores de edad. Ya tengo en el blog un licor de turrón, una sidra caliente (esta en realidad sí vale para peques, porque no lleva alcohol) y la semana pasada también recordé la receta de vino caliente especiado o glühwein. Estos días de reuniones (aunque este año más reducidas) y de comidas más o menos copiosas son perfectos para preparar una bebida casera como esta y disfrutarla de a poco bien acompañados.


Tarta de naranja especiada y chocolate. Receta de Navidad sin horno

lunes, 14 de diciembre de 2020

 

Tarta de naranja especiada y chocolate. Receta de Navidad sin horno

Este año estoy a la búsqueda de una nueva receta para preparar el día de Nochevieja. Si me habéis leído en ocasiones anteriores, resulta que el día 1 de enero es el cumpleaños de mi padre y todos los años, justo después de tomarnos las uvas, corremos a felicitarlo y darle los regalos. Y todos los años también soy yo la encargada de preparar una tarta para tomarnos en ese momento y celebrarlo en condiciones.

Bundt cake de Glühwein. Bizcocho de vino caliente especiado. Receta de Navidad.

lunes, 7 de diciembre de 2020

Bundt cake de Glühwein. Bizcocho de vino caliente


En España tenemos suerte de tener el clima que tenemos. Clima mediterráneo, que, salvo en algunas zonas, supone unos inviernos relativamente suaves, sin temperaturas demasiado bajas. A nosotros nos gusta el buen tiempo, el solecito, por eso una de las bebidas típicamente españolas es la sangría, combinado de vino y fruta ideal para tomar fresquita en el verano.

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