Turrón fácil de chocolate con Oreos y bombones. Receta de Navidad

lunes, 7 de diciembre de 2015

Turrón fácil de chocolate con Oreos y bombones. Receta de Navidad


La receta de hoy no puede ser más fácil. Sencillísima. Al alcance de cualquiera. Perfecta para hacer con niños, o simplemente si queremos preparar un postre casero y delicioso estas fiestas pero sin pasarnos horas cocinando.



Turrón fácil de chocolate con Oreos y bombones. Receta de Navidad


Porque es verdad que hay veces que nos entra la vena Masterchef y buscamos recetas complicadas, con largas elaboraciones, que nos tienen pegados a los fogones durante horas. Pero hay otras veces que preferimos hacer algo igual de rico, que le guste a todo el mundo, que sea un éxito asegurado, pero sin morir en el intento. 


Turrón fácil de chocolate con Oreos y bombones. Receta de Navidad


Y si hay algo que le guste a todo el mundo, es el chocolate (salvo a mi hija Sara, que me ha salido rana). Y si a ese chocolate le añadimos galletas Oreo y bombones con más Oreo, las probabilidades de que nos hagan la ola se incrementan en un 200%.


Turrón fácil de chocolate con Oreos y bombones. Receta de Navidad


Eso es al menos lo que visualicé cuando recibí la Degustabox de este mes y entre tantas cosas ricas encontré una bolsa de los nuevos bombones de Milka, rellenos de crema de Oreo. Están buenísimos! Probé sólo uno (de verdad) y el resto los guardé, con una gran fuerza de voluntad, para hacer esta receta. 




Turrón fácil de chocolate con Oreos y bombones. Receta de Navidad



Turrón fácil de chocolate con Oreos y bombones

(Receta adaptada de esta de Webos Fritos. Para dos tabletas de turrón)


Ingredientes:

  • 250 gr. de chocolate con leche
  • 250 gr. de chocolate negro
  • 70 gr. de manteca de cerdo ibérico
  • 12 galletas Oreo
  • 14 bombones Milka Oreo

Preparación:


  1. Troceamos bien los chocolates y los ponemos en un bol apto para microondas. Calentamos en intervalos de 30 segundos, removiendo bien cada vez, hasta que esté totalmente derretido. Reservamos.
  2. Ponemos la manteca en otro bol y calentamos en el microondas hasta que se funda. No debe hervir, sólo derretirse lo justo. Podemos ir calentándolo en intervalos de un minuto, y remover bien cada vez. Dejamos atemperar.
  3. Troceamos las galletas Oreo en cuatro partes, y partimos los bombones en dos mitades. 
  4. Agregamos la manteca derretida en el chocolate fundido y removemos bien con una espátula, hasta que esté totalmente integrado.
  5. Añadimos las Oreo troceadas y mezclamos bien.
  6. Vertemos la mezcla en los moldes para turrones. 
  7. Introducimos con cuidado las mitades de los bombones en la mezcla, para asegurarnos que queden bien colocados (con la parte redonda hacia abajo).
  8. Dejamos a temperatura ambiente al menos unas 6-7 horas (mejor de un día para otro).

Turrón fácil de chocolate con Oreos y bombones. Receta de Navidad



Para hacer estos turrones he utilizado estos moldes de turrón, pero aunque hacen que los turrones queden más bonitos y faciliten el desmoldado, no son imprescindibles. Podemos preparar por ejemplo un molde casero con un brick de leche cortado longitudinalmente.


Turrón fácil de chocolate con Oreos y bombones. Receta de Navidad

Turrón fácil de chocolate con Oreos y bombones. Receta de Navidad


Estoy segura de que si probáis esta receta os encantará. Contadme qué tal!

Besos!
Montes

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