Tarta Selva Negra con frutos rojos. Receta fácil.

Hacía mucho que no publicaba una receta DE chocolate, ¿a que sí? Lo intento, de verdad, intento probar otras cosas, recetas nuevas, postres con frutas (que son muy sanos y puede que incluso valgan para el cómputo de cinco raciones diarias)... Pero al final siempre ocurre lo mismo. Que vuelvo. Lo reconozco, soy débil, me pierdo...

Bizcocho de naranja, azahar y almendra crocante

No hay nada como un buen bizcocho casero. Me encantan. En general, el proceso completo. Tanto el prepararlos y hornearlos como comerlos después. Es un disfute en todas sus fases. Soy consciente de que muchas personas lo ven como algo complicado, laborioso, que no merece la pena, que es mucho más fácil irse al súper y comprar uno industrial. ¿En serio?

Cheesecake de dulce de leche

Estad atentos a la receta de hoy porque es una de las más buenas que he hecho últimamente. Y no hablo por hablar. Pensad que eso quiere decir que, en mi ranking personal, esta cheesecake de dulce de leche supera incluso a la mousse de chocolate de mi madre, lo que puede haceros pensar cómo debe de estar.

Tarta de rosas de manzana. Receta de San Valentín.

Se acerca San Valentín y se disparan las ventas de flores. Podemos decir que es uno de los momentos del año en el que más flores se venden. A mí me encantan las flores, durante todo el año adoro tener flores frescas por toda la casa. Pero si las flores además de bonitas pueden resultar deliciosas, mucho mejor, como las rosas de esta tarta tan fácil como original.

Fudge Red Velvet. Receta sin horno muy fácil para San Valentín.

Este lunes pasado os traía la receta de la crema casera de nubes o marshmallows, y ya os decía que no tardarais en tener listos los ingredientes porque la ibais a necesitar pronto. Y es que esa crema es un ingrediente indispensable para preparar la receta de hoy: un delicioso fudge red velvet, de chocolate con leche y chocolate blanco. Una absoluta perdición!