Bizcocho de lentejas (sin lactosa)

lunes, 2 de marzo de 2015

Bizcocho de lentejas


Pues si. Lentejas. Un bizcocho de lentejas. ¿Por qué no? Al fin y al cabo, son hidratos de carbono y proteínas que pueden funcionar muy bien como ingredientes de un bizcocho. Y efectivamente funciona: está muy rico! Las lentejas no le aportan ningún sabor determinado, tan sólo hacen que se convierta en un bizcocho denso y aromático, perfecto para un desayuno o merienda acompañando a una buena taza de café.

Galletas puzzle para pintar con niños

jueves, 26 de febrero de 2015

Galletas puzzle para pintar con niños

Por Navidades los chicos de Lékué tuvieron la amabilidad de enviarme un regalo muy chulo: un molde cortador de galletas con forma puzzle de animales. Perfecto para esos días de invierno en que termináis todos encerrados en casa con los niños subiéndose a los sofás y colgándose de las cortinas, de puro aburrimiento.


Preparado casero para mug cake: aún menos esfuerzo!

lunes, 23 de febrero de 2015

Preparado para mug cake: aún menos esfuerzo!


Pensabais que el colmo de la perrería eran los bizcochos en taza, o mug cakes, verdad? Últimamente podemos ver en infinidad de blogs y webs de todo el mundo múltiples versiones de estos famosos bizcochitos, porque se hacen en un pis pás y nos sirven para solucionar un antojo súbito de bizcocho sin complicarse demasiado.

Bizcocho de naranja y cardamomo

jueves, 19 de febrero de 2015

Bizcocho de naranja y cardamomo


¿Qué hay mejor que un rico bizcocho para desayunar con una taza bien grande de café calentito? Si es que levantarse por las mañanas con la expectativa de encontrarse una delicia así hace más llevaderos los madrugones. Porque madrugar habrá que madrugar igual, pero resulta más fácil si una puede ir directa a la cocina y pasar unos pocos minutos disfrutando de un bizcocho como éste, antes de tener que empezar con las tareas del día a día como Dios manda...


Cupcakes de doble chocolate con patatas fritas

lunes, 16 de febrero de 2015

Cupcakes de doble chocolate con patatas fritas

No me digáis que no habéis hecho esta guarrindongada nunca. Untar una patata frita con nocilla, o simplemente comer una onza de chocolate con patatas fritas.... Es todo un clásico de mi infancia, y supongo que de la de muchos, verdad?

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