Bizcocho de almendra y zanahoria. Receta con y sin Thermomix.

Hoy os traigo una receta de un bizcocho de esos que saben a casa. A hogar. A comida de la abuela. Facilísimo a más no poder y súper tierno, estoy segura de que si lo probáis vais a querer repetir. Guardad la receta porque se va a convertir en un básico de cabecera!

Muffins veganos de arándanos y limón.

Bueno, tras los atracones de Roscón, polvorones y demás dulces navideños, podemos decir que ya hemos dejado todo eso atrás y que hasta el año que viene nada! Retomamos las rutinas habituales y volvemos a intentar llevar una vida más sosegada que estos días de fiesta y una dieta más normalizada. Sin embargo ésto último no implica que vayamos a comer aburrido y siempre lo mismo, porque si no creo que no sobreviviremos hasta el año que viene, y alguna alegría deberemos darle a este cuerpo, Macarena. Aunque es cierto que estos muffins que os traigo hoy no son lo que acostumbra a llamarse fit, puesto que sí tienen azúcar, al menos es una receta sin lácteos ni huevos, apta para los intolerantes o alérgicos a la leche o al huevo, o para los que no quieran tomar ningún ingrediente de origen animal.

Licor de turrón. Receta con y sin Thermomix.

De nuevo en un día atípico de publicación para mí, que siempre suelo publicar en lunes, os traigo una receta para que podáis preparar este fin de semana y tener lista para la celebración de Nochevieja y Año Nuevo. Nada como ofrecer a los invitados un licor casero preparado por nosotros mismos. Y éste de turrón es original y delicioso, perfecto para impresionar a todos!

Tarta de turrón de Jijona. Receta muy fácil sin horno.

No, hoy no es lunes, no es un día en el que normalmente yo suela publicar, pero dado que el lunes que viene es Nochebuena y seguro que para entonces ya tendréis todo preparado para la cena y la comida de Navidad, os voy a dejar esta receta con un poco de antelación para que podáis aprovecharla y tenerla en cuenta!

Turrón de chocolate y caramelo salado. Receta con y sin Thermomix.

Con la receta que os traigo hoy no sé si me vais a amar incondicionalmente o a odiar profundamente. Una de las dos seguro. Porque lo que sí tengo seguro es que este turrón con toffe salado es totalmente ADICTIVO. No se conoce aún al ser humano que haya sido capaz de tomar sólo un pedacito. Lo pruebas y YA NO PUEDES PARAR. Non stop, baby. Es lo que suele pasar con la mezcla de chocolate y caramelo salado, que produce esos efectos secundarios. Pero si ello no os supone problema alguno, adelante con la receta!